Cardapio para Crianca de 1 a 2 Anos: refeicoes, porcoes e seletividade
Estrutura das refeicoes de 1 a 2 anos
3 refeicoes principais + 2 lanches. O apetite varia muito nessa fase — nao compare com outras criancas.
Cardapio semanal (1-2 anos)
Segunda:
Cafe: fruta + mingau de aveia com banana
Almoco: Frango grelhado + arroz + feijao + salada de tomate com azeite
Lanche: Iogurte grego natural + morango
Jantar: Sopa de lentilha com legumes + pao de forma integral
Terca:
Cafe: Tapioca com ovo mexido + fruta
Almoco: Peixe ao forno + purê de batata-doce + brocolis
Lanche: Pasta de amendoim + banana
Jantar: Omelete de queijo + salada de pepino
Estrategias para seletividade
- Sirva o alimento rejeitado junto com o favorito (sem substituir)
- Nao prepare refeicao alternativa — cria o habito de recusa
- Envolva a crianca no preparo da comida
- Sirva os alimentos em formatos diferentes (cozido, cru, assado)
- Sem pressao, sem suborno com sobremesa
Pontos-chave
- 3 refeicoes + 2 lanches
- Apetite variavel e normal — nao force
- Seletividade: continue expondo, sem forca
- Nunca use sobremesa como premio
- Incluir a crianca no preparo aumenta a aceitacao
Perguntas frequentes
Evite acucar adicionado ate os 2 anos (recomendacao da OMS). Sobremesas naturais como fruta, iogurte com fruta ou banana assada sao otimas alternativas nutritivas.
Seletividade grave (menos de 15-20 alimentos aceitos) pode merecer avaliacao por nutricionista e fonoaudiologo. Seletividade moderada (recusa de grupos especificos) e comum e tende a melhorar com a idade.